Degustace

Vážení zákazníci,

srdečně Vás zveme na degustaci vín, tentokrát spojenou se seminářem a ochutnávkou
olivových olejů. Seminář povede náš italský dodavatel Vito Lapertosa, který žije již několik let
v České republice a olivový olej dováží ze svých rodinných olivových hájů.
Dozvíte se od něj tyto důležité informace ohledně olivového oleje:

• způsob pěstování oliv
• jedinečná technologie lisování a výroby extra panenského oleje (video projekce)
• zdravotní účinky extra panenského oleje
• různá rizika při koupi olivového oleje
• použití olivového oleje ve studené i teplé kuchyni
• rádi zodpovíme Vaše dotazy

K degustaci bude připraveno 3-chodové menu s použitím různě ochucených olivových olejů.

Termín: 27.11.2014 od 18.00 hod.
Místo: prodejna Gustissimo, Rybí trh 16, Opava
Cena: 390,- Kč / osoba

Rezervace telefonicky: 774 407 009 nebo e-malem: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Těšíme se na Vaši návštěvu!

Akce

Zde by měly být nějaké akční věci, ale zatím je zde loremipsum.

Číst dál...

Recepty

Vážení zákazníci,

dovolujeme si Vám prezentovat recepty, podle kterých také připravujeme jídlo u nás v Gustissimu. Jedná se o typické italské pokrmy, které již dávno vymysleli babičky, maminky, tetičky a kuchaři přímo v Itálii. My se Vám pouze snažíme tyto chutě zprostředkovat. 

Výhodou italské kuchyně je její jednoduchost. K přípravě vynikajícího pokrmu Vám stačí pouze hrnec a pánvička. Nesmíte ale zapomenou na to, že nejdůležitější na celé přípravě jsou kvalitní suroviny!!! Bez těch to prostě nefunguje. Nemusíte mít vždy po ruce čerstvou zeleninu, mimo sezonu můžete klidně použít i zeleninu konzervovanou, ale opět pouze tu kvalitní, která skutečně pochází z Itálie. V supermarketech naleznete mnoho takových produktů, které nesou italské názvy, ale věřte nám, že ty Itálii neviděly ani z rychlíku.

Recepty jsme pro Vás rozdělili do tří skupin dle základních surovin, a to na RISOTTO, GNOCCHI a TĚSTOVINY. Recepty budeme průběžně doplňovat. Ke všem uváděnným receptům můžete suroviny nakoupit v naší prodejně Gustissimo. Pokud by jste měli nějaké dotazy, podněty nebo náměty k receptům (případně máte nějaký zajímavý recept), neváhejte nás kontaktovat. Rádi Vám také poradíme s nákupem a přípravou pokrmu. Jídlo je společenská záležitost a proto by se mělo o něm a při něm diskutovat. Těšíme se na diskusi s Vámi!

RISOTTO

Risotto alla Milanese

Risotto con Funghi

Risotto parmigiano

Risotto con Gamberi

Risotto con Zucca

Risotto con Salsiccia

Risotto Tartufo

GNOCCHI

Gnocchi all´Amatriciana

Gnocchi con funghi e panna

Gnocchi 4 Formagi 

Gnocchi al Gorgonzola

Gnocchi con Pancetta e Taleggio

TĚSTOVINY

Garganelli con Pomodori secchi e Pancetta

Linguine con Gamberi

Orecchiette con Broccollo

Penne con Tonno e Sugo pomodoro

Spaghetti alla Carbonara 

Bucatini all´Amatriciana

Tortellini alla carne con Sugo pomodoro

Orecchiette con Funghi e Salsiccia

Penne alla Puttanesca

Taglitelle rosso con Pesto alla Genovese

Tortellini con Ricotta e Spinaci

Penne alla Norma

Tagliatelle verde con Pesto rosso

Ravioli alla carne con Sugo pomodoro