Objednávky: +420 605 138 898, Pondělí 10:00 - 14:00, Úterý 10:00 - 18:00, Středa 10:00 - 20:00, Čtvrtek - Pátek 10:00 - 22:00

AKTUÁLNĚ

 Svatomartinská vína
Pokud jste nestihli Svatomartinskou stezku, nevadí.
I tak u nás můžete ochutnat svatomartinské víno a to konkrétně odrůdy Müller Thurgau z vinařství Spěvák a Šoman.
 
 
 
 Speciality na objednávku :
Grilovaná chobotnice na španělský způsob
NA OBJEDNÁVKU - Grilujeme chobotnici dle španělského receptu s pečeným bramborem, na citrónu a s chorizem.
 
Carpaccio z hovězí svíčkové
NA OBJEDNÁVKU - Carpaccio z hovězí svíčkové s hoblinkami parmazánu, rukolou a extra panenským olivovým olejem.
 
carpaccio
 
Slávky na víně s omáčkou Arrabiatta
NA OBJEDNÁVKU - slávky objednáváme čerstvé podle zájmu v min. množství 4 porce. Prosím  objednávejte alespoň 2 dny předem - ideální pro rodinu nebo skupinu přátel. Cena 189,- Kč za porci.
 
Pražma v solné krustě, s kaparovou omáčkou a listovým salátem!
Nebe na talíři. Pražmu před Vámi osvobodíme ze sevření solné krusty, vyfiletujeme a vy už si pak můžete  vychutnat skutečné nebe na talíři. 
A protože ryba má plavat, můžete vyzkoušet některá z nových vín z rakouského vinařství Sommer, nebo nová super prosecca Ruggeri, která jsme právě přivezli.
 
NA OBJEDNÁVKU - aby byla ryba čerstvá, kupujeme až když projevíte zájem! Ideálně pár dní předem. Cena se odvíjí dle váhy ryby, 100 Kč za 100 gr. Obvyklá váha ryby je 200 až 300 gr.
 

prazma

Polední MENU

Od 28.11. do 02.12.2022 
 
pondělí
 
                                                                                     penne s rajčatovou omáčkou, olivy  a mozzarella  - 159,- Kč
 
 
 uterý
 
           Dýnová polévka -  49 ,- Kč 
        Penne s rajčatovou omáčkou, pancettou, olivami a mozzarellou 159,- Kč
 
 
 
 středa
 
            Dýnová polévka -  49 ,- Kč 
           Tagliatelle s bazalkovým pestem - 159,- Kč
   
 

 
 čtvrtek
  
                Zelná s klobásou   -  49,- Kč 
          Duroc steak, garganelli se sušenými rajčaty  - 169,- Kč 
 
 
 pátek
 
               Zelná s klobásou   -  49,- Kč 
        Tagliatelle s boloňskou omáčkou - 169 ,- Kč  
   

 
 
 a dále
 
 
 
Talířek krájených italských sýrů, salámů a šunky - 99,- Kč/ 100g
 

 
 
 

Nezapomeňte na skleničku vína, frizzante, aperolu nebo campari.
 
 
V ceně není započten obal za 5 Kč při objednávce s sebou.

Do vyprodání. Doporučujeme rezervovat si stůl na čísle  605 138 898. 

Těšíme se na Vaši návštěvu!

Gastro klub

  
KURZY VAŘENÍ POKRAČUJÍ 
 

Po prázdninové pauze pokračujeme s kurzy vaření pro veřejnost. V listopadu připravujeme termín 8.11. Tyto kurzy byly obvykle velmi rychle vyprodány, takže doporučujeme co nejdříve zarezervovat! Maximální počet účastníků je 8, pro skupiny přátel až 12. Lektorem kurzu bude Jirka Jatel, jehož chobotnici nebo rybu v solné krustě jste už možná v Gustissimu ochutnali.

 

Na kurzu budeme připravovat:

- vitello tonato
- chobotnici s pečeným bramborem a omáčkou z lemon vinaigrette
- mořského vlka v solné krustě s tomatovým bulgurem, petrželí, zálivkou z vinného octa a míchaným salátem s vinaigrette
- a jako dezert cannoli

 
 
Ceny kurzu jsme bohužel museli kvůli neustále rostoucím cenám zýšit na 2900 Kč. Pro držitele poukazů z minulých let je ale připravena sleva 500 Kč.
 
 
 
DEGUSTACE ITALSKÝCH VÍN
"OD SEVERU K JIHU"
 (již proběhlo)
 
V úterý 11.10. Vás od 18 hod. zveme na řízenou degustaci italských vín, kterou Vás provede Jirka Jatel. Těšit se můžete na:
 

Bortolin Angelo: Valdobbiadene DOCG 2021 extra brutt
Borgo San Daniele: Ribolla Gialla DOC 2020
Tenuta di Tavignano: Verdicchio dei Castelli do Jesi superiore "Villa Torre" DOC 2020
Castellari Bergaglio: Gavi di Gavi "Roberto" DOCG 2017
Castello di Verduno: Barbera d'alba DOC 2016
Isole e Olena: Chianti classico DOCG 2017
Cristo di Campobello: CDC Rosso 2019
Cline Cellar: Mourvedre late harvest

Součástí degustace je občerstvení.
Cena degustace 650,- Kč na osobu.

 
 
BLIŽŠÍ INFO NALEZNETE ZDE!!!
 
 

DSC01655

© 2016 Gustissimo.cz